Meny
matochchokladstudion
  • Hem
  • Choklad
  • Bakning
  • Om oss
matochchokladstudion

Aladdin ask

Publicerat den 30 september 202530 september 2025

Aladdin ask

Aladdinasken lanserades 1939 av Marabou och blev snabbt ett självklart inslag på svenska julbord. Den var tänkt som ett mer tillgängligt alternativ till de exklusiva handgjorda chokladaskarna, och priset låg från början på 4,15 kronor för en 500 grams ask. Det var en satsning på “folkhemmets chokladask” där alla skulle kunna unna sig lyx till högtider. Namnet inspirerades av sagan om Aladdin ur Tusen och en natt, som förmedlade känslan av mystik, rikedom och exotism.

Förändringar i vikt och innehåll

Från starten har askens vikt och innehåll ändrats flera gånger. Ursprungligen innehöll den 18 praliner utvalda bland hundratals Marabou-recept. Under decennierna har fler än 50 olika pralinsorter passerat genom asken.

2025 kom en av de mest uppmärksammade förändringarna: vikten minskade från 500 gram till 410 gram och antalet praliner reducerades från 50 till 42 stycken. Detta var en följd av stigande råvarukostnader och en strategi för att hålla priset rimligt för konsumenterna. För att markera skillnaden fick askarna en tydlig ny viktmärkning.

De klassiska pralinerna

Vissa praliner har blivit starkt förknippade med Aladdin och väckt känslor av nostalgi när de tagits bort. Exempel är Trillingnöt, Höstnougat och Romrussin. Andra praliner som Hjärtat, Gräddnougat, Tryffel och Gräddkola har varit långvariga favoriter och symboliserat askens identitet. Diskussionerna om vilka praliner som ska finnas kvar är återkommande inslag i svensk media inför varje jul.

Nya praliner som ersätter gamla

2025 infördes två nya praliner:

  • Drömkrisp – en nougatpralin med krispig textur, täckt av mjölkchoklad.
  • Vaniljfudge – en mjuk vaniljfudge, täckt av mörk choklad i Aladdinasken och mjölkchoklad i Paradisasken.

Samtidigt försvann fyra praliner: Höstnougat, Romrussin, Jordgubbskrisp och Apelsinkanel. Beslutet väckte starka reaktioner, men är ett exempel på hur tillverkaren försöker modernisera sortimentet och anpassa det efter konsumenternas smaktrender.

Aladdin och Paradis – syskonaskar

1957 lanserades Paradisasken som ett alternativ till Aladdin, för dem som föredrog ljus choklad framför mörk. Där Aladdin alltid varit en blandning av ljus, mörk och ibland vit choklad, har Paradis haft sitt fokus på mildare praliner. Genom åren har de två askarna följt varandra i både design och förändringar, och ofta fått nya praliner samtidigt – med små variationer i chokladöverdraget.

En ask som speglar sin tid

Aladdinasken har inte bara ändrats för att möta ekonomiska krav utan också för att spegla trender i smak. På 80-talet var körsbärslikör en populär pralin, men senare ersattes den av hallonlakrits för att passa en yngre publik. 2011 kom en mörk chokladvariant av Aladdin, i takt med att intresset för mörk choklad växte. 2018 uppdaterades askens design för att kännas modernare, men julkänslan behölls.

Försäljning och betydelse i Sverige

Varje år säljs omkring 2,5 miljoner Aladdinaskar, och merparten av dessa – över två miljoner – köps under julperioden. Asken är alltså inte bara en produkt utan också en ritual. För många svenskar hör det till traditionen att öppna locket, plocka bland pralinerna och diskutera vilka som är bäst. Att “slåss” om favoriterna är lika mycket en del av julen som granen eller glöggen.

Ekonomiska och kulturella aspekter

Ur ett marknadsperspektiv är Aladdinasken en av Marabous största säsongsprodukter. Att hålla priset på en rimlig nivå har alltid varit viktigt – därför minskas ofta vikt eller antal praliner i stället för att höja priset för mycket. Fenomenet kallas ibland “krympflation”.

Kulturellt är asken nästan en ikon. Den har dykt upp i reklam, tv-program och till och med blivit föremål för akademiska analyser om svensk tradition och konsumtionsmönster.

Fakta som få känner till

– Vid lanseringen 1939 konkurrerade Aladdinasken främst med exklusiva konditorichoklader som kostade flera gånger mer.
– Den första reklamen betonade att “alla kunde unna sig en lyxig pralinask”.
– Paradisasken skapades som ett svar på klagomål från konsumenter som tyckte att det var för mycket mörk choklad i Aladdin.
– Förändringar i askens innehåll är en årlig nyhet som ofta hamnar i stora dagstidningar.
– Trots kritik vid varje förändring fortsätter försäljningen att vara stabil – vilket tyder på att traditionen väger tyngre än de enskilda pralinerna.

Aladdinasken idag

År 2025 säljs Aladdinasken i 410 grams förpackningar, med 42 praliner fördelade på två lager. Den finns i originalutförande, Paradisvariant och en mörk chokladversion. Oavsett innehåll är den fortfarande starkt förknippad med svenska högtider, framför allt julen, och betraktas av många som ett måste på dessertbordet.

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Allt om choklad

  • Handla mat på faktura i vardagen
  • Äta med pinnar
  • Är sushi nyttigt?
  • Aladdin ask
  • Maränger
  • Churros
  • Toscakaka
  • Våfflor
  • Kanelbullar
  • Knäckig äppelpaj
  • Bananbröd
  • Saftig äppelkaka
  • Morotskaka
  • Rabarberpaj
  • Bikarbonat istället för bakpulver?
  • Rabarberkladdkaka
  • Citronsockerkaka
  • Saffransbullar 
  • Barebells
  • Påskgodis
  • Chokladglass recept
  • Twix – kex, karamell och choklad i perfekt kombination
  • Maltesers – chokladklassikern med krispig maltkärna
  • Hersheys – chokladimperiet som började med karameller
  • KitKat – chokladkakan som blivit ett globalt fenomen
  • Toblerone – chokladklassikern med den ikoniska trekantsformen
  • Blåbärsmuffins
  • Cornflakeskakor
  • Ferrero Rocher – den gyllene pralinen
  • Snickers – chokladbiten som blev en världssuccé
  • Chokladglass – en av världens mest älskade glassmaker
  • Chokladsås
  • Granola med kakao
  • Vit chokladmousse
  • Munkar med choklad
  • Rocky Road
  • Mjuk pepparkaka med choklad
  • Kladdkakemuffins
  • Kakaonibs – chokladens renaste form full av smak och näring
  • Snickerskaka – kakan som kombinerar kola, choklad och jordnötter
  • Hu chocolate – ren choklad utan kompromisser
  • Mug cake – en snabb kaka i mugg
  • Drömrulltårta
  • Kärleksmums – den svenska chokladklassikern som aldrig går ur tiden
  • Mozartkulor – den österrikiska chokladklassikern som erövrade världen
  • Barry Callebaut – världens största chokladtillverkare
  • Brownies – den amerikanska chokladklassikern
  • Vit chokladpannacotta – en dessert med lyxig sötma och sammetslen konsistens
  • Radiokaka
  • Chokladmjölk är en god återhämtningsdryck
Copyright © matochchokladstudion.se